《厨艺大师》的参赛选手几乎来自各行各业，但相同的是他们都对烹饪有着一份热情和希望。来自全国各地的参赛者必须在每一集做出让评委惊艳的菜品，才能脱颖而出。要打败众多竞争对手当然不容易，要得到评委的首肯更是难上加难，而这位评委也是米其林名厨Gordon Ramsey。灾难啊。最终胜出者将获得新台币25万元的奖金，正式踏上成为自己梦想中的厨师之路。
剩下的九个家庭厨师的任务是点燃烤架，并准备一个餐厅质量的烧烤板，保证给法官留下深刻印象。厨师们面临着迄今为止最大的挑战：一堵55英尺高的墙。免疫厨师的任务是将参赛者配对在一堵墙的对面做饭，他们必须依靠良好的沟通，以避免双重淘汰。
剩下的四名半决赛选手将参加一项新的烹饪铁人三项赛，家庭厨师将与三位不同的传奇厨师（Nyesha Arrington、Suzette Gresham和Ramsay主厨本人）一起创造三道连续的菜肴。主厨Curtis Stone担任半决赛的客座评委，前三名在开胃菜环节进行角逐。
从家乡回来后，旋风般的跨越池塘，前三名家庭厨师已经准备好处理最后的菜，希望越过终点线，并采取第一名。决赛选手必须为评委提供优质的三道菜。只有一人将获得主厨称号，有机会在每位法官的餐厅学习，并获得25万美元的大奖。
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